Viernes 27 de noviembre de 2015
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Marcelo González y
su esposa Carina
Bózzola estuvieron
entre los numerosos
asistentes interesados
en la publicación.
Nicolás Waisman junto a su mamá,
Marisa López.
Hugo Alberto
Muñoz, Juan
Carlos
Hierrezuelo y
Sandra Cortez.
NOCHE
&
DIA
EL PRIMER LIBRO
DEL CHEF
C
on la creatividad y el espíritu innovador
que lo caracterizan, Mauricio Tereszko
concretó un nuevo proyecto en su carre-
ra de chef y empresario gastronómico. En el año
2013 comenzó a soñar con publicar sus propias
recetas en un libro que se destacara por su pro-
puesta culinaria y calidad ilustrativa. Después de
casi dos años de trabajo junto a la fotógrafa
Valeria Miadosqui, una diseñadora gráfica y un
camarógrafo, Mauricio cumplió el objetivo y pre-
sentó “Amo cocinar”.
La publicación incluye una amplia variedad de
recetas, distribuidas en ocho secciones: “Fácil y
sabroso”, “Clásicos de siempre”, “Las mano en
las masas (panificados)”, “Originales y creativas
pastas”, “Manjares de mar y ríos”, “Los innova-
dores”, “Súper tentadores” y “Apetitosas carnes”.
“Los platos son muy fáciles de elaborar, no por-
que sean “comida rápida” sino porque la idea es
que la gente pueda hacer de forma sencilla
comida sana, rica y variada”, explicó Tereszko
durante la noche de la presentación, que incluyó
degustaciones y shows artísticos en el restauran-
te del chef, Puerto Madero.
Claudia Piantanida, Víctor Martínez, Silvina Cano y Fabián Ortiz.
Mauricio Tereszko presentó “Amo cocinar”
Silvia Rodríguez, Esteban Aravena e
Isabella Belbruno.
En su restaurante
“Puerto Madero”,
Mauricio Tereszko
presentó la publicación
que contiene más de
cien recetas y fotos
exclusivas, en un
formato de alta calidad.
