están tramitando pedidos de aportes del
Gobierno de la Provincia, que el año ante-
rior estuvo presente con asistencias al
proyecto” detalló la vicedirectora de la Es-
cuela de Comercio.
La selección de alumnos se realizó con
un valorador predeterminado y un tribunal
examinador, considerando el promedio de
la asignatura Inglés, la conducta y el in-
forme de la sección Alumnos de cada co-
legio, además de una entrevista personal
a cada pre-inscripto.
E
l año pasado, alumnos de los tres
institutos preuniversitarios de la
Universidad Nacional de San Juan
participaron de un convenio de intercam-
bio estudiantil que surgió de la base de un
proyecto de extensión internacional inte-
rinstitucional con una escuela china. Tras
el éxito de esta primera experiencia, este
año se desarrollará la segunda edición,
con 18 alumnos del Colegio Central Uni-
versitario, la Escuela Industrial Domingo
Faustino Sarmiento (EIDFS) y Escuela de
Comercio Libertador General San Martín
(ECLGSM).
“Construyendo puentes interculturales” es
el nombre del proyecto que conecta a los
estudiantes sanjuaninos con los de la Es-
cuela Experimental Shenzhen Mingde,
Shenzhen, China. El proyecto es dirigido
por la profesora Alicia Areche, docente del
departamento de Lenguas Extranjeras de
la ECLGSM, quien participará de la dele-
gación junto a la vicedirectora de esta
misma escuela, la contadora Silvana Edith
Zungri.
En su primera etapa, la experiencia tiene
como objetivo producir un “enriquecedor
intercambio cultural entre generaciones
jóvenes de las instituciones comprometi-
das en él, mediante diálogos en inglés en
el modo de teleconferencia”. En la se-
gunda etapa, los estudiantes tendrán la
posibilidad de realizar un intercambio in-
ternacional –en el país extranjero– en tér-
minos realistas de reciprocidad cultural.
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Viernes 15 de febrero de 2019
Las escuelas de la UNSJ realizarán
un intercambio cultural con China
Esta es la delegación que el año pasado abrió la primera etapa del intercambio con China.
Una vez que se exploren ambos lugares
de destino y de acuerdo con los respecti-
vos desarrollos en tiempo de los progra-
mas académicos de las escuelas, las
autoridades institucionales comprometi-
das acordarán las respectivas fechas y
duración del intercambio.
Los objetivos principales son lograr “que
los estudiantes se acerquen a través de
un enriquecedor contacto, familiarizán-
dose con el conocimiento y cultura res-
pectivas” y sentar las bases para “la
construcción de un puente de intercambio
realista entre los estudiantes participan-
tes provenientes de ambos países”.
Participan estudiantes de 15 a 17 años y
la salida es el día 25 de febrero con re-
greso el 22 de marzo.
Según explicó Zungri, se trata de un “pro-
yecto ambicioso”, para el cual se está tra-
bajando con alumnos en talleres de
integración y capacitación. El financia-
miento ha sido solventado por cada inte-
grante, sin subsidios de la UNSJ. “Se
PARA ALUMNOS DE 15 A 17 AÑOS
Falleció quién hizo
los mayores eventos
gastronómicos
MURIÓ FRANCISCO RAMOS
Francisco
Ramos en
una visita al
programa
La Ventana.
Fue uno de los pioneros de
los eventos gastronómicos.
Francisco Ramos junto a su
familia realizaron las fiestas
más multitudinarias. Murió el
fin de semana pasado.
F
rancisco Ramos venía peleando
desde hace tiempo contra el cán-
cer. Finalmente, el sábado falle-
ció y hubo mucho pesar en la sociedad
sanjuanina.
Ramos era quien conducía su empresa
gastronómica. Junto a sus hijos, pudo
edificar una empresa respetada en el
ambiente de los eventos. Sanguíneo,
calentón, de gran corazón, siempre dis-
puesto a dar una mano, vivía para su
trabajo.
De muy chico comenzó a trabajar. Ya a
los 16 años era cadete en Bonafide y al
tiempo comenzó a trabajar para el servi-
cio de alquiler de vajillas de Osvaldo
Uliarte. En ese trabajo, conoció a Kika
Costa, que ya tenía su nombre bien ga-
nado en la realización de fiestas y even-
tos y Ramos empezó a conocer los
secretos de su oficio.
Llegó a hacer las cenas más grandes de
San Juan, como fue la que hizo en so-
ciedad con Beto Muñoz para UOCRA en
la que sirvieron comida para 5.500 per-
sonas. O las fiestas de UPCN en la que
asistían 3.500 comensales.
-Hacer fiestas grandes me costó dos
preinfartos. Es jugarse todo en una
hora y media
-, comentaba hace unos
años en el programa La Ventana y asegu-
raba que lo principal en eventos multitudi-
narios era conseguir los proveedores:
-La clave es la organización. Lo más
importante es el proveedor. No es lo
mismo comprar 10 cajas de pollo que
100. Por eso hay que ir armando todo
con tiempo. En San Juan hay buen
personal. He tenido la suerte que
nunca tuve problemas con grandes
eventos. En los servicios de fiesta no
hay perdón. Hay que servir a 300 o
400 personas en 10 minutos y no
puede haber equivocaciones
-, recor-
daba Francisco.
Quienes reflejaron su dolor en las
redes sociales destacaban su gran ge-
nerosidad y su “locura” por la pasión
que ponía en su trabajo.
