tesis de estrógenos, promotores directos
del desarrollo y crecimiento tumoral”.
Entonces, antes que esperar un supera-
limento que prevenga la aparición del
cáncer de mama, debemos tener una
dieta equilibrada y realizar actividad fí-
sica .
“Recomendamos incorporar al menú
verduras de hoja verde, calabaza, to-
mate, brócoli, repollo, zapallo y legum-
bres, así como también aceite de oliva y
frutas frescas”, detalla el mastólogo.
Inés Peralta Ramos
Viernes 2 de febrero de 2018
23
C
artas
del lector
CARTAS A
EL NUEVO DIARIO
Usted puede hacernos llegar sus
cartas de las siguientes formas:
Por fax:
a los teléfonos 4212441 -
4213658 o 4215056.
Por e-mail
a la dirección:
Personalmente,
en
Santa Fe 236 (O) - Capital
Las cartas no deben exceder de las
20 líneas. El Nuevo Diario se re-
serva el derecho de resumirlas.
Aquellas que se refieran a personas
en particular deben ser acompaña-
das por fotocopia del documento de
identidad del remitente.
¿Existen alimentos para prevenir el cáncer de mama?
La casa natal de
Buenaventura Luna
Los hombres son
más gastadores
Sr. Director:
En los últimos años la alimentación or-
gánica se ha convertido en una tenden-
cia que continúa en aumento en todo el
mundo, y gran parte de su atractivo
puede explicarse porque se propone
como alternativa a dos de las principales
problemáticas que preocupan en nues-
tro tiempo: la salud y el cuidado del
medio ambiente. “El término orgánico se
utiliza para referirse a las plantas que se
cultivan sin pesticidas, insecticidas ni
fertilizantes químicos; también se refiere
a las carnes, las aves de corral, los hue-
vos y los productos lácteos criados o pro-
ducidos sin antibióticos ni hormonas del
crecimiento, y alimentados con granos y
otros alimentos orgánicos”, explica el mas-
tólogo Luciano Cassab.
Al consultar respecto de la relación entre
alimentación y cáncer de mama, dice:
“Una alimentación saludable ayuda a pre-
venir muchísimas enfermedades; y si a
una dieta equilibrada le sumamos activi-
dad física, contribuimos a reducir la posibi-
lidad de tener cáncer de mama”.
Si bien el mastólogo menciona ciertos ali-
mentos -principalmente las frutas, verdu-
ras y legumbres- como protectores, la dis-
minución del riesgo de cáncer de mama
requiere de mantener un peso saludable:
“Un aumento del índice de masa corporal
mayor a 25 está relacionado en forma di-
recta con el desarrollo de la enfermedad o
la reaparición de la misma luego de con-
traerla. El aumento del tejido adiposo in-
duce cambios metabólicos, como la
resistencia a la insulina implicada en el
desarrollo, división y crecimiento de las
células tumorales. Por otro lado, el tejido
adiposo juega un rol importante en la sín-
Sr. Director:
A diferencia de lo que se cree, en Argen-
tina los hombres consumen más que las
mujeres. Los gastos se basan en consu-
mos realizados con tarjetas de créditos y
se concentran en la CABA.
En Argentina se calcula que hay alrededor
de 40 millones de tarjetas de crédito y que
si se suman las deudas de todas ellas lle-
garíamos a los 500 millones de pesos a lo
largo y ancho del país. Sin embargo, la
cantidad de consumidores no se distribuye
de manera uniforme a lo largo del país,
siendo la CABA el lugar en donde se con-
centra la mayor cantidad de tarjetas de
crédito y también de deudores.
La mayoría de los deudores y consumido-
res de tarjetas de crédito son hombres.
Del total de las tarjetas de crédito que hay
en el país, un 52% están en manos de
hombres, mientras que un 44% lo poseen
las mujeres. En cuanto a la zona geográ-
fica, un 78% de los porteños posee una
tarjeta de crédito o préstamo, siendo
mayor que la media nacional y muy lejos
de Santiago del Estero, en donde el 30%
de la población posee una tarjeta. La Pata-
gonia por el contrario, posee niveles ma-
yores que la media, con un consumo en el
47% del total de la población.
En promedio, los hombres de entre 38 a
43 años son quienes poseen mayor canti-
dad de tarjetas o préstamos, seguidos por
los de entre 66 a 73 años de edad. Este
número cambia a partir de los 61, en
donde hay un incremento de mujeres que
poseen préstamos o tarjetas en compara-
ción con los hombres.
Natalia Beltrame
Sr. Director:
Es preciso retomar una
idea - sugerencia que,
cada día que pasa se
hace más justificado e
impostergable, respecto
de la necesidad de pasar
al dominio público la casa
natal del gran poeta Eu-
sebio de Jesús Dojorti –
Buenaventura Luna.
Hay una cuestión de
honor cultural que com-
pele a solucionar el arras-
tre de este compromiso
que se plasmó en loables
iniciativas pasadas pero
que quedaron truncas a
nivel de Cámara de Dipu-
tados de San Juan.
Ese sentir histórico que
reclama constantemente
concreción, insistimos,
es la expropiación de la
casa natal de Buenaven-
tura Luna, con fines de
reconstrucción museoló-
gica y atractivo turístico-
cultual.
Seria de un enorme im-
pacto cultural e histórico,
hacer de la casa natal del
gran poeta un museo,
para que el alma de la
cultura jachallera pueda
hablar a propios y visitan-
tes por estar en la línea
vial del corredor bioceá-
nico.
Naturalmente que el ob-
jetivo arquitectónico y de
diseño del complejo cul-
tural, es integrarlo en una
plataforma única y armó-
nica con el Molino Viejo y
El Anfiteatro del Molino
Viejo en Huaco.
Esa expropiación para
erigir un museo serviría
para darle el marco de
homenaje que se mere-
cen los fundadores de la
Fiesta de la Tradición,
aquellos hombres y muje-
res que el 10 de noviem-
bre de 1962 con su gesta
cívico – cultural, determi-
naron que ingrese la
Fiesta a la historia de los
acontecimientos cultura-
les del país. Teniendo en
cuenta que la primera
Fiesta de la Tradición se
hizo en la propia Cuesta
de Huaco con Pibo Man-
rique como maestro de
ceremonia ilustre.
La Fiesta de la Tradición,
a partir de un latente sen-
timiento popular se for-
malizo por la acción
decidida de ese puñado
de incansables empren-
dedoras/as, a partir de la
Comisión Directiva del
Centro Sarmiento del Ma-
gisterio, un 29 de sep-
tiembre de 1962, forman
el Centro Tradicionalista
Buenaventura Luna, en-
cabezado por una mujer
excepcional, doña Adela
Aciar de Varas...
Los iconos poéticos en
que fundaron la magna
conmemoración fueron
dos señeros poetas, José
Hernández y Eusebio de
Jesús Dojorti- Buenaven-
tura Luna, quienes hicie-
ron del núcleo central de
la Fiesta el poema el
Fogón de los Arrieros.
Por este hito sin igual, se
merecen tener los funda-
dores de la Fiesta, un
lugar de memoria y ho-
menaje junto a Don
Buena. Se plantea como
sugerencia, como sitio de
homenaje, la casa natal
del gran poeta, aunque
como es obvio es opina-
ble el tema en sus alter-
nativas.
Dr. Mario
Alfredo
Luna
Fabián
Núñez
Cuidados al
refrigerar
Sr. Director:
En tiempos calurosos se recomienda una
buena hidratación, no exponerse al sol en
horarios riesgosos, usar ropa de color claro
y estar a la sombra para evitar el golpe de
calor y la deshidratación. En esta época es
frecuente que se acuda a la refrigeración
para refrescar los ambientes. Durante todo
el día, con mínimas fracciones de tiempo,
se ingresó y salió de distintos ambientes
refrigerados que contrastaron con los 30ºC
del espacio público.
Los cambios bruscos de temperatura cam-
bian la capacidad de responder de las mu-
cosas del aparato respiratorio y otras frente
al medio.
A continuación una serie de consejos:
Aire acondicionado
l
La temperatura recomendada es 22-
24ºC, que se mantenga constante y uni-
forme en los ambientes. De modo que
disminuya cambios bruscos de la misma.
l
En lugares cerrados, es necesario venti-
lar frecuentemente mínimo una vez al día.
l
Es importante limpiar o cambiar el filtro
del aire..
l
Utilizar humidificador si el aire no posee
o disponer de un recipiente con agua para
que genere humedad.
l
Llevar a mano algún abrigo para los
niños por si se dispone a ir de compras o
paseo y se ingresa a algún lugar refrige-
rado donde los aires están a muy bajas
temperaturas.
Ventilador
l
Controlar que las paletas estén bien su-
jetadas.
l
El aire frio no dé directo al niño.
l
Los ventiladores de techo son más segu-
ros que los de pie o de mesa en los cuales
los enchufes y la cercanía de los niños a
las paletas pueden ser un riesgo.
Es importante hacer un uso responsable
tanto del ventilador como del aire acondi-
cionado para no generar daños en la salud.
José M. López
