El excesivo
consumo de
alimentos
Sr. Director:
El volumen de alimentos que se des-
perdician cada año son 1.300 millones
de toneladas, lo que equivale a casi un
tercio de la producción mundial, según
la FAO. Mientras, 800 millones de per-
sonas pasan hambre en el mundo. El
derroche de alimentos no sólo es una
injusticia que denota una falta de em-
patía con aquellos países sin recursos,
también supone un importante daño al
medio ambiente, ya que se generan
más de tres mil millones de toneladas
de gases contaminantes.
Los países industrializados son los
que más alimentos derrochan. Los ex-
cedentes que no se comercializan aca-
ban casi siempre en vertederos, pocos
se destinan a aquellos que lo necesi-
tan y sólo un pequeño porcentaje se
utiliza como abono para hacer com-
post.
Francia es el primer país que ha prohi-
bido por ley que los supermercados
tiren comida, obligados a donar lo so-
brante a las Ong’s y bancos de alimen-
tos; si no lo hacen, se exponen a
multas económicas y cárcel.
Lo que se esconde detrás del desper-
dicio es el consumismo exagerado que
impone el modelo capitalista, donde no
se produce en base a las necesidades,
sino por la búsqueda del máximo be-
neficio, sin preocuparse por el medio
ambiente ni por las personas. Obligar
a las empresas a que destinen el ex-
cedente para aquellos que no tienen
es un primer paso, pero no es ni
mucho menos la solución. El hambre
no se combate con caridad, sino con
políticas que reduzcan la pobreza y
posibiliten a todo el mundo el derecho
al acceso a los alimentos.
José María Gómez Vallejo
Periodista
Sr. Director:
En Argentina hay más de 1 millón de jóve-
nes dentro del grupo “ni-ni” (ni estudian ni
trabajan). Un estudio realizado por Adecco
Argentina arrojó que 6 de cada 10 jóvenes
creen que su edad es un limitante para in-
sertarse en el mercado laboral, además de
que la experiencia laboral es el principal
factor (89%) teniendo en cuenta por los em-
pleadores en las búsquedas para perfiles jó-
venes.
Existen cinco factores que están dando
forma al mercado de trabajo:
1
La volátil economía mundial actual,
una fuerza de trabajo contingente
que se ha convertido en un recurso
esencial para satisfacer la creciente necesi-
dad de flexibilidad de las empresas.
2
La digitalización ha desencadenado
una profunda automatización del tra-
bajo, con el impacto de pasar de
funciones rutinarias y repetitivas a “trabaja-
dores del conocimiento”.
3
La demografía, resultado de una
mayor expectativa de vida y meno-
res índices de natalidad, está trans-
formando los requisitos de empleo y
llevando a una mayor movilidad de mano de
obra para cubrir las carencias en habilida-
des y los problemas de productividad.
4
La “sociología del trabajo” también
está cambiando, a medida que los
empleados se vuelven más móviles
y flexibles, se convierten cada vez más en
conectores independientes, mientras que
los “empleos de toda la vida” se hacen más
escasos y el lugar de trabajo se vuelve cada
vez más diverso.
5
Las restricciones regulatorias pue-
den aumentar la complejidad, mien-
tras que algunos países innovan y
reducen la burocracia beneficiándose de im-
portantes ventajas competitivas.
En un mundo cambiante donde la digitaliza-
ción y la globalización están transformando el
trabajo, hay un desajuste entre lo aprendido y
las habilidades requeridas. Es necesario reali-
zar una reforma de raíz, no sólo de la currí-
cula escolar, que necesita estar más en
sintonía con las exigencias laborales, sino
también con la regulación del mercado y de
las actitudes hacia el trabajo.
“No hay una sola respuesta para mejorar las
perspectivas de empleo de los jóvenes. Las
tendencias económicas y sociales más am-
plias pueden incluso estar erosionando gra-
dualmente la posición y la situación del
antiguo modelo de trabajo, en favor de un pa-
trón mucho más diverso y variado. Es por
esto que una combinación de habilidades
duras y blandas es primordial para destacarse
y conseguir mejores oportunidades laborales”,
expresó Alexandra Manera, directora de Re-
cursos Humanos de Adecco Argentina...
Una manera importantel de dar a los jóvenes
una primera experiencia laboral es a través de
pasantías o trabajos temporales. Entre los
factores detrás de su éxito, se destaca un mo-
delo educativo que combina la educación for-
mal y la experiencia profesional. Los
gobiernos, las empresas y los educadores tra-
bajan juntos para proporcionar el conoci-
miento que necesitan los
jóvenes para tener éxito al vin-
cular el aula con la formación
en el lugar de trabajo.
Viernes 28 de julio de 2017
26
C
artas
del lector
CARTAS A
EL NUEVO DIARIO
Usted puede hacernos llegar sus
cartas de las siguientes formas:
Por fax:
a los teléfonos 4212441 -
4213658 o 4215056.
Por e-mail
a la dirección:
Personalmente,
en
Santa Fe 236 (O) - Capital
Las cartas no deben exceder de las
20 líneas. El Nuevo Diario se reserva
el derecho de resumirlas. Aquellas
que se refieran a personas en parti-
cular deben ser acompañadas por fo-
tocopia del documento de identidad
del remitente.
Wi-Fi: la
muerte
invisible
Sr. Director:
La Agencia de Protección Sanitaria
de Gran Bretaña, en un estudio re-
alizado en 2007 constató que “la
radiación de microondas en el
rango de frecuencia de WiFi causa
cambios de conducta, altera las
funciones cognitivas, activa la res-
puesta de estrés e interfiere con
las ondas cerebrales”.
Y es que no hay que olvidar que la
radiofrecuencia de los teléfonos
móviles e inalámbricos, de las to-
rres de telefonía móvil y de las
redes WiFi emiten radiación que de
una manera u otra, afecta a las
personas que estén dentro de su
rango de acción.
El estudio “Interphone”, promovido
por la Organización Mundial de la
Salud (OMS), pese a no ofrecer
evidencias concluyentes sobre la
supuesta inocuidad de los termina-
les, levanta la sospecha. En una
revisión del mismo realizada en
junio de 2010, se aseguraba que
por cada cien horas de uso de telé-
fono móvil, el riesgo de menin-
gioma aumentaba un 26%.
Fernando Pérez, vicepresidente de
la Fundación para la Salud Geoam-
biental apunta que los pequeños
de la casa son los más vulnera-
bles, junto a las embarazadas, per-
sonas mayores y enfermos.
Por supuesto, hay otros estudios
que afirman que la exposición a
este tipo de radiaciones es inocua.
Pero si así fuera, ¿por qué en Eu-
ropa están tomando medidas?
Los síntomas de una alta exposi-
ción a redes Wi-Fi se manifiestan
mediante dolor de cabeza, cansan-
cio crónico, dificultad para dormir,
palpitaciones, dolor en el oído e in-
somnio.
Así que lo mejor es prevenir, sólo
por si acaso. Éstas son algunas
medidas que pueden protegernos:
Desconectar la conexión cuando
no se esté utilizando, especial-
mente durante la noche. Sustituya
el acceso inalámbrico, mediante
cable de red, o bien un PLC que le
permita usar su propia red eléctrica
y enchufes como red local. No abu-
sar del celular. Lo mejor es utili-
zarlo con la función de “altavoz”
activada. Acudir a un médico espe-
cializado para que nos realice una
descarga de la radiación que el
cuerpo haya podido absorber.
Nicola Bizzi
Ecco-portal
Tolerancia o intolerancia, una misma realidad
Sr. Director:
Son cada vez más las personas que en-
salzan la tolerancia como bandera del
diálogo y la buena convivencia. Pero el
significado de la palabra tolerar, según la
Real Academia de la Lengua, consiste en
sufrir, permitir algo que no se tiene por lí-
cito sin aprobarlo expresamente. Esto su-
pone que existe una persona que posee
la verdad, el correcto camino para la per-
fección, y que “tolere” las opiniones de
los demás, aunque crea que son erró-
neas. Si partimos de esta situación de su-
perioridad, nunca llegaremos a un
entendimiento fructífero.
La defensa de la tolerancia es un ejemplo
más de la obsesiva primacía de lo indivi-
dual sobre lo común a todos los seres hu-
manos. Supone una posición de poder en
la que una persona “permite” a la otra
manifestarse, expresar sus pensamien-
tos. En realidad, se trata de un paso in-
termedio entre el absolutismo de pensa-
miento y la verdadera libertad de expre-
sión. El único camino para la convivencia
y la sana relación consiste en construir
espacios de encuentro en donde mirarse
en el espejo de las diferencias del otro. El
problema de primar la tolerancia en las
relaciones humanas aparece en las situa-
ciones límite. En el momento en el que
existe un problema, todas estas cosas
que se permiten pero que no se conside-
ran lícitas, salen a la superficie en forma
de confrontación. De ahí que asistamos a
la guerra de las religiones, al conmigo o
contra mí.
F. Araujo
Empleo joven: ¿Cuál es el desafío?
Delfina Fantini
