Jueves 24 de marzo de 2016
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D
esde principios de este
año, Gustavo Platero
esperaba ansioso la
inauguración del Café Tres
Cumbres, ubicado en Rivada-
via y Mendoza, que finalmente
se produjo esta semana.
Definido por Gustavo como
“una experiencia gourmet”, el
nuevo proyecto encarado por
Tres Cumbres, la fábrica que
alfajores que creó hace cuatro
años y que ya son un clásico,
brindará a sanjuaninos y turis-
tas un lugar que representa a
San Juan, en el que podrán
degustar sabores “bien nues-
tros, en especial con nuestros
productos de alfajores y choco-
latería”.
Entre las delicias que ofrecerá
se encuentran las diferentes
variedades de café, como tos-
tados y blends propios realiza-
dos en la provincia con granos
provenientes de Brasil y Co-
lombia.
Mundo
empresario
L
o que antes fue una
estación de servicio y
luego un baldío, se
transformó desde hace unos
meses en un coqueto edificio
que ahora alberga además
un café. Urbano Carrascal,
obviamente en referencia al
antiguo nombre de la zona
donde está ubicado, Sar-
miento y Laprida, es el em-
prendimiento que encararon
José Luis Márquez y Deside-
rio Pérez y que cambió la
apariencia de esa tradicional
esquina, una cuadra al sur de
la Casa de Sarmiento.
“Desiderio era cliente del local
que yo tenía antes, y cuando
me ofrecieron abrir este
nuevo espacio, no dudé en
convocarlo como socio”, ex-
plicó José Luis.
El nuevo café brindará tam-
bién menúes ligeros como pi-
cadas y ensaladas y estará
abierto de lunes a sábados
todo el día y los domingos,
sólo por la mañana.
EN SARMIENTO Y LAPRIDA
Urbano Carrascal, un
nuevo espacio en la ciudad
Inauguró
Café Tres
Cumbres
Urbano Carrascal cambió la fisonomía de la
tradicional esquina de Sarmiento y Laprida.
El martes pasado inauguró el nuevo café, frente a la Plaza 25 de Mayo.
Gustavo Platero y Patri-
cia Felix, propietarios
del local.
UBICADO EN RIVADAVIA Y MENDOZA
