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EVISAN 2018
En su XXII edición, la
evaluación contó con la
participación de 27 bodegas
locales y presentó los diez
mejores vinos para la gala
de degustación.
H
ace 22 años, un grupo de cinco
enólogos de la provincia decidió
crear una herramienta para cono-
cer la calidad de los vinos de cada tem-
porada y promover el crecimiento de la
industria vitivinícola local. En la actuali-
dad, la EVISAN ya es una instancia espe-
rada por las bodegas sanjuaninas de
mayor prestigio, que presentan sus mejo-
res productos para la degustación de un
panel de expertos. Este año participaron
27 bodegas locales y los diez vinos con
mejores puntuaciones fueron presentados
en la cata que se realizó en el salón Le
Parc.
Esta evaluación es organizada por la
Universidad Católica de Cuyo, con el
apoyo del Ministerio de Producción y
Presentaron los mejores
vinos de San Juan
El ministro de Producción, Andrés Díaz Cano, y el gobernador Sergio Uñac, junto a las alumnas de la carrera Hotelería y
Turismo de la UCC, Julieta Márquez, Agostina Balmaceda, Aimé Moyano, Rosario Mestre, Ana Muggiani y Vanesa Calvo.
En el salón Le Parc, el panel técnico de la EVISAN degustó los diez vinos con mejores puntuaciones. En la calificación global, la cosecha 2018 fue incluida en la
categoría “Muy bueno”.
