Viernes 28 de julio de 2017
8
INFORME ESPECIAL
mientras que el
arancel para los vinos argentinos es de
0,145 dólares por litro. Las diferencias
entre los competidores
son sustanciales: el costo para España es
67% más bajo con relación a Argentina y
para Chile es 72% menor que para Argen-
tina.
Es llamativo cómo los vinos chilenos, aún
con la distancia geográfica que los separa
de Londres, ingresan casi al mismo valor
que los vinos españoles; incluso el costo
de los sudamericanos es levemente
menor al del país europeo.
Los que
controlan el negocio
E
l fin de semana último Diario Uno,
de Mendoza, publicó un informe
respecto a la situación actual del
sector vitivinícola. En dicho informe se
aborda el impacto de la actividad en los
Ingresos Brutos de la provincia, quienes
manejan la actividad y cómo se distribuye
el negocio.
La nota sostiene que media docena de
corporaciones y grupos familiares mane-
jan el 75% del mercado. A pesar de su
enorme volumen de facturación, la “indus-
tria madre de Mendoza” sólo aporta el 2%
de la recaudación de impuestos de la pro-
vincia.
La actividad vitivinícola en Mendoza está
cada vez más concentrada en pocas y po-
derosas manos. El 75% del mercado está
manejado por unas cinco o seis firmas.
Casi todas son grandes corporaciones,
aunque existen algunas familias tradicio-
nales que lograron mantenerse en este
sector al desarrollar una economía de alta
escala.
“Un 20% queda para unas 10 bodegas
medianas: algunas son de grupos nacio-
nales, chilenos o franceses y otras toda-
vía pertenecen a las familias históricas de
viene de página anterior
Corporaciones, grupos económicos
Los apellidos tradiciona-
les de la vitivinicultura
como Tomba, Giol, Pu-
lenta, Bustos, Gargan-
tini, Furlotti y sus
descendientes ya no son
los que dominan el mer-
cado en Mendoza. Son
pocas las familias de la
industria que se han
mantenido y menos aun
las que forman parte de
la mesa chica que le
pone precio a la produc-
ción, abastece el mer-
cado interno y logra
exportar.
Este es el informe
que publicó
Diario Uno, de
Mendoza
Los zares
del mercado
l
Fundado por Angelo Pulenta en 1914
en San Juan.
l
Desde 2010 es propiedad de la fami-
lia Bemberg, los ex dueños de la cerve-
cería Quilmes.
l
Es dueño de bodegas Trapiche, Las
Moras, Suter y Santa Ana, entre otras.
l
Posee 2.000 hectáreas en Mendoza.
l
Actualmente exporta sus productos a
más de 80 países.
Esta es una de las bodegas que perte-
nece a Peñaflor, considerado uno de los
10 primeros productores de vino a nivel
mundial.
Daniel Catalá es el gerente general de
RPB SA (Baggio) en Mendoza
l
Fundado en 1959 por Rufino Pablo
Baggio en Entre Ríos para la elabora-
ción y distribución de vinos. Actualmente
es una sociedad anónima de las más
poderosas del país.
l
En Mendoza tiene las bodegas Viejo
Viñedo, Uvita y Chapanay.
Tiene las siguientes bodegas en Men-
doza:
Nieto Senetiner. Fundada por inmigran-
tes italianos en 1888 en Luján de Cuyo.
En 1969 fue adquirida por la familia
Nieto Senetiner. En 1998 la compró Mo-
linos Río de la Plata, perteneciente a
Gregorio Pérez Companc, quien en
1999 se retiró de la actividad empresa-
rial y dejó el grupo en manos de sus
siete hijos.
Ruca Malen. Fundada en 1998 por Jean
Pierre Thibaud (dejó la presidencia de
Chandon luego de 10 años) y Jacques
Louis de Montalembert (con larga tradi-
ción vitivinícola en la zona de Borgoña.
Fue adquirida por Molinos en 2016).
Viña Cobos. Fundada en 1988 por los
mendocinos Andrea Marchiori, Luis Ba-
rraud y el enólogo californiano Paul
Hobbs. Adquirida por Molinos en 2016.
l
Es la federación de cooperativas viti-
vinícolas más grande del país.
l
Agrupa 5.000 productores integrados
en 29 cooperativas.
l
Bajo su estructura hay 30.000 hectá-
reas de vid en todo el país.
l
Tiene sucursales en el exterior.
l
El italiano Nicola Catena, huyendo de
la escasez de Europa, plantó en 1902 su
primera viña de Malbec en Mendoza.
l
A mediados del siglo XX, Domingo
Catena, hijo de Nicola, convirtió a la fa-
milia en una de las más prósperas de la
provincia.
l
En los años 80 Nicolás Catena Za-
pata se dedicó a producir vinos de cali-
dad, en lugar de a granel. Insertó los
vinos argentinos en el mapa vitivinícola
mundial.
Catena Zapata es una de las empresas
familiares que está a la altura de los
grandes grupos económicos de Argen-
tina.
l
Fundado en 1939 por Octavio Rufino
Falasco y heredada por su hijo Haroldo
Santo Falasco.
l
Agrupa Viñas de Balbo, Los Haroldos
y Familia Falasco Premium Wines.
l
Actualmente la empresa está dirigida
por Jorge Daniel Falasco.
Familias
tradicionales
E
ntre las bodegas que manejan
el 20% del mercado vitivinícola
es más fácil encontrar familias
tradicionales que lograron mantener el
emprendimiento entre dos y cuatro
generaciones, aunque también firmas
internacionales como Chandon, que
pertenece al zar de la moda Louis
Vuitton.
Fundada en 1895 por Edmund James
Palmer Norton. Comprada por el aus-
tríaco Gernot Langes Swarovski en
1989. Comenzó a exportar en 1990
con Michael Halstrick -hijo de Swa-
rovski- a cargo. Diez años después y
hasta la fecha se posiciona como una
de las principales bodegas exportado-
ras del país, llegando a 60 naciones.
Comenzó con Angelo Pulenta en
1902, continuó, con la bodega Peña-
flor, con Antonio Pulenta a la cabeza.
Eduardo Pulenta tomó la posta a partir
de los 70 y Peñaflor fue vendida a Mo-
linos en 1997. En 2002, exactamente
100 años después de que Angelo
plantara su primera vid, la familia Pu-
lenta reinició su actividad en la vitivini-
cultura con Pulenta Estates.
Nace como elaboradora de espuman-
tes en el año 1959. Fue la primera fi-
lial de Möet & Chandon fuera de
Francia, con el Baron Bertrand de la
Dousette como presidente, el inge-
niero Paul Carraguel como “Chef de
Cave” encargado de la elaboración de
los productos y el asesoramiento téc-
nico del propio Renaud Poirier. Actual-
mente pertenece al grupo francés
LVMH -Louis Vuitton Moëtt Hennessy-
1
4
5
6
2
3
“Las grandes
bodegas tienen
cada vez más
beneficios y son las
que ponen el precio
de la producción”
Sebastián Lafalla, Asociación
de Viñateros de Mendoza.
IMPORTACIÓN DE VINOS, UNA POLÍTICA DE ESTADO
