Por: Hebe de Gargiulo*
Pastel de zapallo
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Título original:
How To Train
Your Dragon: The Hidden World
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Género:
Animación, comedia,
aventura
l
Origen:
Estados Uni-
dos - 2019
l
Duración:
104 min
l
Dirección:
Dean DeBlois
l
Sinopsis:
Lo que comenzó
como la inesperada amistad entre
un joven vikingo y un temible dra-
gón Furia Nocturna se ha conver-
tido en una épica trilogía que ha
recorrido sus vidas. En esta nueva
entrega, Hipo y Desdentao descu-
brirán finalmente su verdadero
destino: para uno, gobernar Isla
Mema junto a Astrid; para el otro,
ser el líder de su especie. Pero,
por el camino, deberán poner a
prueba los lazos que los unen,
plantando cara a la mayor ame-
tadores. Como entretenimiento
funciona, pero es inútil intentar lle-
gar a algo más, la trama resulta
una acumulación de situaciones
donde lo importante es solucionar-
las, antes que contar una historia.
Viernes 8 de febrero de 2019
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Elenco:
Tom Hanks, Ayelet
Zurer, Ewan McGregor
l
Director:
Ron Howard
l
Disponible en Netflix
Luego del fracaso comercial y ci-
nematográfico que significó "El Có-
digo Da Vinci", la designación de
Ron Howard, una vez más, como
director fue polémica. Aquí embar-
camos en una carrera contra el
tiempo y contra la historia que co-
menzó hace siglos, a partir de las
denuncias contra la iglesia católica
por las persecuciones a los llama-
dos "Illuminati", la gente de la luz.
Es un nuevo capitulo de la lucha
entre la ciencia y la fe, en la que la
ciencia parece llevar una ventaja
mortal para consumar su ven-
ganza. Con una nueva compañera,
Langdon intentará hacer encajar
las piezas para evitar un desastre
que derrumbaría los mismísimos
cimientos del Vaticano.
La película es contada de manera
más vertiginosa. El guión es ágil,
se rinde ante las pretensiones po-
chocleras de la historia y no se
molesta en conceptualizar dema-
siado. Es una adaptación mejor lo-
grada que su antecesora, pero que
deja con gusto a poco a los espec-
Por Mariano Eiben
l
Título original:
The Shawshank
Redemption
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Género:
Drama car-
celario. Años 40/50
l
Origen:
Estados Unidos - 1994
l
Duración:
142 min
l
Dirección:
Frank Darabont
l
Protagonistas:
Tim Robbins,
Morgan Freeman, Bob Gunton,
James Whitmore, Gil Bellows, William
Sadler, Mark Rolston, Clancy Brown,
David Proval, Jeffrey DeMunn, Jude
Ciccolella, Don McManus, Alfonso
Freeman, Brian Libby, Mack Miles,
Frank Medrano
l
Sinopsis:
Acusado del asesinato
de su mujer, Andrew Dufresne (Tim
Robbins), tras ser condenado a ca-
dena perpetua, es enviado a la cárcel
de Shawshank. Con el paso de los
años conseguirá ganarse la confianza
del director del centro y el respeto de
sus compañeros de prisión, especial-
mente de Red (Morgan Freeman), el
jefe de la mafia de los sobornos.
cocina
s
>
Sueños de libertad
Qué hay para ver
l
Critica:
Este clásico del cine, que
toma el tema carcelario sin caer en el
espectáculo barato, nos sumerge en la
amistad de la pareja protagonista de la
mano del guionista y director, Frank Da-
rabont, quien cuenta su historia con un
nivel de cariño y afecto sorprendente. A
lo que tenemos que sumarle la exce-
lente actuación de Freeman y Robbins.
MAC
La recomendada
19
naza que jamás hayan afron-
tado... y a la aparición de una
Furia Nocturna hembra.
l
Critica:
"La trama es senci-
lla, pero muy bien construida
(...) La película combina en
dosis justas peripecias, enre-
dos, batallas y los apuntados
momentos más íntimos. El re-
sultado es deslumbrante desde
lo visual y llevadero en lo narra-
tivo."
Diego Batlle:
Diario La Nación
CLASIFICACIÓN
6
>
Ángeles y demonios
CLASIFICACIÓN
9
(Se la encuentra
en Netflix)
>
Cómo entrenar
a tu dragón 3
CLASIFICACIÓN
7,5
(Solo en cines)
Ingredientes:
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2 kg de zapallo
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100 gramos de azúcar
l
50 gramos de harina (o fécula de
maíz)
l
2 huevos
l
Un pizca de sal
Preparación
Se hierven los 2 kilos de zapallo y se
hace un puré. Se le agregan los 100 gra-
mos de azúcar, los 50 gramos de harina
(o fécula de maíz), los 2 huevos medio
batidos y una pizca de sal.
Se vierte la mitad del puré en una fuente
de horno enmantecada, luego se coloca
una capa de rodajas de queso mante-
coso y encima el resto del puré. Se es-
polvorea con azúcar y canela molida y se
lleva a horno caliente.
*Folcloróloga, escritora y profesora de
Literatura, Hebe falleció el 25 de mayo
de 2017. Esta y otras recetas se
encuentran en “Sabores de mi memoria”
y “Recetas de la cocina gaucha”, entre
otras publicaciones.